Les cofondateurs de la microbrasserie les Grands Bois
De la bonne bière
Brasseurs de bière amateurs avec une fibre entrepreneuriale et un intérêt assumé pour l’événementiel, les quatre amis ont mis la main sur un imposant bâtiment au centre du village. Rapidement, ils déménagent leur production brassicole au rez-de-chaussée de cet immeuble. Ils y brassent depuis leur bière au goût distinctif distribuée un peu partout au Québec.
Une salle de spectacle
Pour soutenir la microbrasserie en démarrage, le quatuor a misé sur une offre de spectacles au deuxième étage de leur bâtisse qui était anciennement un cinéma. Rapidement, la salle de spectacle est devenue un incontournable du circuit culturel musical et un endroit particulièrement apprécié des artistes de passage et des communautés locales environnantes.
Un festival rassembleur
Misant sur la bière comme élément rassembleur, La commission B voit le jour en 2017 et devient vite un des événements festifs les plus en vue de la région. Chaque année en juin, tout plein d’artistes musicaux, de microbrasseries et de piliers de la bonne bouffe du coin se retrouvent pour ce festival de trois jours.
Une entreprise culturelle parallèle
Avec les années, le côté événementiel de la microbrasserie a pris de l’ampleur et la nécessité de fonder une organisation à but non lucratif s’est imposée. Aujourd’hui, l’OBNL Culture Saint-Casimir, toujours piloté par l’équipe des Grands Bois, offre aux résident·e·s du village et de la région des occasions de se rassembler pour découvrir des propositions artistiques et culturelles variées et nourrir le tissu social. Bien ancrée dans le territoire, l’entreprise se donne aussi comme mission de contribuer à la dynamisation de la région de Portneuf.
Une programmation variée
En plus du festival de La commission B, les résident·e·s, touristes, curieux·euses et amoureux·euses de culture peuvent maintenant assister, de juillet à septembre, aux Vendredis Sains, un marché villageois rehaussé de performances musicales et artistiques. Un parcours audio relatant l’histoire du village, Les sons d’ici, a également été mis en place à l’été 2022.
